یکی از رموز رستوران داری ایجاد تعادل میان دخل‌و‌خرج است. بنابراین علاوه‌بر دانش و مهارت مدیریت، باید سررشته‌ای از حسابداری نیز داشته باشید.

هدف اولیه در فریم کلی چنینی طراحی پاسخ به حجم بالایی از سفارش‌های بیرون بر بوده است.

هزینه‌های جاری شامل هزینه آب‌، برق، گاز، تلفن، اینترنت، بیمه پرسنل و … خواهد بود. عوامل زیادی روی هزینه‌های جاری رستوران تاثیر می‌گذارد که یکی از آن‌ها الگوی مصرف است.

فریزر، یخچال و دستگاه یخ ساز اختصاصی برای آشپزخانه‌‎های صنعتی

تهران، بزرگــراه اشـرفی اصفهانی، بالاتر از صادقیه، نرسـیده به بلوار مرزداران، بن‌بست گلها، پلاک ۳، واحد ۱۸ ۴۹۲۰۲۰۰۰-۰۲۱

منوی غذاها و نوشیدنی‌ها در کافه رستوران تعیین‌کننده تجهیزاتی است که باید برای آشپزخانه و بخش کافه خریداری کنید. در کنار تمامی تجهیزاتی که برای راه اندازی رستوران نیاز دارید، با‌توجه‌به منوی کافه رستوران باید تجهیزات زیر را نیز خریداری کنید.

مشاوران کسب و کار کارمنتو، متخصصانی هستند که با بررسی بازار، در نظر گرفتن اوضاع اقتصادی کشور، خطرات احتمالی پیش روی هر کسب­وکار، جزئیات مسیر راه‌­اندازی و اقدامات لازم برای پیشرفت و موفقیت کسب و کار را برای افراد متقاضی تسهیل می­کنند.

طراحی و چیدمان رستوران همیشه باید طوری باشد که به یکی از بازوهای آشپز در رستوران تبدیل شود. زیرا آنها مدت زیادی را در این فضا می‌گذرانند و وضعیت ایستا آنها در چیدمان نامناسب باعث ناراحتی است.

هدف از اختراع و تجهیزات آشپزخانه ارگان ها توسعه این فناوری محافظت از پرسنل و افزایش سرعت تخلیه در انواع پخت و پز است.

چیدمان اسمبلی در رستوران سوییت گرین واشنگتون دی سی : دقیقا طراحی دارد که برای فضای غذاخوری خودمانی و سریع طراحی شده است.

در استایل کناری فضای هایی که در مجاورت دیوار خارجی هستند به تجهیزات اصلی اختصاص داده می‌شوند.

یکی از مواردی که افراد را به انتخاب یک رستوران جدید ترغیب می‌کند، منوی غذا خواهد بود. طراحی منو کار آن‌چنان ساده‌ای نیست و به دانش شناخت غذاها و ذائقه مردم یک منطقه بستگی دارد.

در واقع جز جدایی ناپذیر از تجهیزات رستوران های فست فود است.

به همین دلیل اگر این چیدمان را از میان انواع مدل های چیدمان آشپزخانه صنعتی انتخاب شما است، حتما باز هدف بلند مدت خود مطمئن باشید.